新女入宮

2004 Lafite & 1988 Ducru Beaucaillou

酒聚@西灣河太興

每人帶一枝心頭好:

喇叭&Margaux

因為Margaux 頭上的傷口多期沒有好轉, 帶了他去看醫生.
醫生開了一些消費葯水和葯給他, 當然還有一個喇叭罩:

小休一天

很久沒放假在家休息了, 雖然沒甚麼做, 但也不是十心好過.
Blackberry 真是一個最爛的發明, 當你在工作中, 它真的帶給你方便, 可以任可時候都回覆電郵. 可是, 當你在放假的時間, 當收到電郵那紅燈在閃, 心也隨它在跳, 不知是不是又有甚麼發生了. 那種無型的壓力真大, 真慘. 還是不要說了, 免不了不高興.
還是Margaux 和Lafite 好, 看見他們睡覺, 就知道他們多幸福:

偏心

有人說我偏心, 比較喜歡Lafite 多一點, 所以今次就多放一些Margaux 的照片.

火井火煱 + 酒聚

百厭貓Margaux

今天下班回家, 沒甚麼事做, 只想relax 一下. 在大快活買了外賣咖喱飯便趕回家.
吃完飯後, 當然就是開紅酒, 讓酒decant 一下, 然後就去處理Margaux 和Lafite 了.
Margaux 一如過住的貪吃, 但好像比平常乖了一點, 動作慢了一點, 有點像生病時的樣子.
看多了他幾眼, 突然發覺Margaux 的額頭突了起來, 好像小時頑皮, 把頭弄傷了的樣子.

你們看, 他的頭就像藏了雞蛋在內一樣, 相信他今天肯定是不知在打裡弄出來的.
看他可憐的樣子, 忍不住又給了他一點吞拿魚, 希望他不要太痛吧!

失望

原本今天晚上約了一大班酒友去火井吃火煱, 可惜因為八號風球而取消了.
取而代之就是一個人在家中喝酒, 今次是Pedesclaux 2000 GCC.

新加坡工幹之旅 - 第四天 - 完結的一天

晨早起床, check out 後十時回到公司, 對所有conference room 作出最後檢查, 寫了一大堆defect notes. 午飯是跟Jimmy 和Alex 去了Tony Roma, 共吃了SGN$148, a long lunch and a full lunch.
午後回到公司, 約了Crestron 的Programmer 作最後的review, 然後便和Alex和Lina 各拍了一張照片, 然後便離開公司, 乘計程車到機場, 結束了這短暫的新加坡四天工幹之旅.

新加坡工幹之旅 - 第三天 - 慘痛的一天

朝九晚十二......
其間只有晚上七時半到九時, 和Richard 到了SunTech 樓下的酒吧, 一口氣喝了五杯啤酒.
其間談到很多東西, 包括了解了一個新的term: 5C (Credit Card, Cash, Car, Career, Condominium) - 他說這是新加坡女孩所追求的, 有點像香港女孩追求的三高(身高, 收入高, 學歷高). 很有趣.
我覺得這樣其實沒有甚麼不好, 女孩有她們的要求, 男孩亦自有要求: "樣靚身材正", 有那個男孩不想女友/老婆是這樣? 只不過大家方向不同, 所以我是有點不同意男孩說女孩貪錢/現實.
這天工作到十二點, 回酒店, 睡覺.

新加坡工幹之旅 - 第二天

在一張King Size 的床睡了一晚後, 八時準時起床, 九時準時返回公司.
新加坡公司比我想像中大得多, 人亦比我想像中少得多, 但相信不用半年時間, 公司的吉位很很快滿了.
多得Alex 和Jimmy 為我準備好電腦和電話, 終於可以正式工作了.
首先花了上午去測試了一個training room 和一個conference room 的功能, 比我想像中的沒那麼差, 但也不是很理想.
午飯時候, Alex 把我帶到了去吃牛雜棵麵, 就是一些米線加河粉加牛雜加汁的一碟粉, 而且還有一碗牛肉湯, 但因為天氣太熱, 我便對這牛肉湯敬而遠之.
飯後走到了家樂福, 看一看了一會紅酒, 便回到了公司繼續工作. 下午的工作不多, 只是測試一間房和看看兩間以前已弄好的房間.
下班後, 走到了兩間紅酒店, 逛了一會, 買了幾瓶, 回到酒店已經九時. 這晚約了Alex 和他女友, 去吃田雞粥. 第一次試樣吃的田雞粥, 很好吃. 它的弄法是似香港的官保雞丁, 有很濃的汁, 把汁和田雞混進粥內一起吃的. 吃過飯後, 回到酒店已經十二時, 又到酒吧喝了兩杯白酒(NZ Sauvignon Blanc), 一時回房睡覺.

新加坡工幹之旅 - 第一天

第一天下午四時左右到達, 表妹和妹父來了機場迎接.
很累, 可能是第一次乘搭商務客位(大鄉里, 哈哈), 對可以選擇的葡萄酒覺得十分興奮. 喝了兩杯香檳, 一杯Chardonnay, 一杯Sauvignon Blanc, 一杯法國CB 級紅酒, 及一杯智利cabernet sauvignon (非常甜) 到最尾多添了一點法國CB Chateau Landon, 就不知不覺的睡著了.
很快很到了叔婆家, 叔婆二話不說的就給了我一罐室溫啤酒, 三十多度的天氣加三十多度的啤酒, 說到底也不會怎樣合襯. 但正所謂入鄉隨俗, 試試也無妨. 喝了第一罐後, 叔叔終於拿了一罐凍的啤酒給我. 和叔婆聊了一輪, 四位姑姐亦陸續到達, 多喝一罐啤酒後便大家一起去吃晚飯.
那不是一頓十分豪華的晚飯, 但有機會在"異鄉"和一班親戚一起吃飯, 也很不錯呢.
吃過飯後, 回到酒店已經十時多, 可能是晚飯時喝多了, 酒癮發作, 最尾也走到酒店的意大利餐廳吃了一個鮮蜆意粉和兩杯意大利紅酒, 才回房睡覺.
住的酒店聽說是六星級的, 就像香港的四季酒店, 但到底我花了多少時間在酒店房間裡呢? 對我來說, 這只是一個睡覺的地方罷了, 只是一個你暫時寄居的地方.

酒櫃新成員

從左至右:
左一至左三: La Mission Haut Brion 2002
左四: Haut Brion 1997
左五: Haut Brion 2002
左六: Palmer 2002
左七: Clos Fourtet 2002

皇后碼頭

皇后碼頭給我的回憶只有是在剛駕電單車時, 一個經常集合的地方.
皇后碼頭的牌坊有一點特別, 特別在新加坡的親友會問我, 皇后碼頭是否真的存在, 因為她的牌坊太假了.
今天午飯時, 其中一位同事突然提出了皇后碼頭的問題, 她很怕大家的意見相左, 所以很溫婉的說她不大贊成那些絕食者的立場, 覺得只會是浪費了納稅人的金錢, 倒不如早一點拆掉碼頭, 把中環灣仔繞道建好吧. 想不到, 這個想說和panty 裡, 七個人的意思一樣, 大家都覺得, 還是早點拆掉碼頭吧.
想當年, 曾經熱血的我, 曾幻想共產主義是社會的終極目標, 曾和其他熱血青年, 在學校倒塞Chris Pattern進RRS Hall. 現在回想起來, 就是當時的一點熱血, 只看事情一面, 把令一面全看不進眼內. 同事問為甚麼我當年會這樣做, 我只能答一句, 不知道, 只道當時覺得是對的. "熱血青年"往往就這樣輕易的被利用了. 理想, 熱情, 配合埋中大的環境, 會是一種你不能抗拒的魅力, 令你做出一些, 十年後會覺得不可思議的事.
去吧, 年青人, 這是每個人必經的階段, 熱情沒有對與錯, 人必需經過這階段才可以繼續成長的.

紅酒痴漢 Ducru Beaucaillou

小弟有幸以超值價錢參與"紅酒痴漢 Ducru Beaucaillou 十年直飲之夜", 以下是當晚的年份順序:

97, 01, 94, 88, 79, 81, 90, 86, 96, 00

小弟與10支美酒合照